ナポリタンうどん（ゆでうどん1玉）で血糖値測定

最近、食事開始から1時間後の血糖値だけ測っていました。
改善開始時の血糖値のピークは1時間30分後から2時間後だったのですが、
少し前から1時間後になっていたので、一回だけにしていました。節約です。
それで、あまり血糖値が上がらなくなっていたので喜んでいたのです。

お昼ごはんの用意が一番ラクなゆでうどんを試してみたいと思い、
1玉を対策無しで食べてみました。

久しぶりに何度か測ったら、前後で上がってるいるのを見て落ち込んでおります。

ナポリタンうどん 血糖値測定

ナポリタンうどん（ゆでうどん1玉）

食前　             97
30分後　　　  189　→ この後車の運転1時間
1時間後　　　 139
1時間30分後　180　→ この後ダンス10分
2時間後　　　 115
2時間30分後　121

血糖値対策無し
糖質は、ゆでうどん1玉+普通のケチャップ+玉ねぎ+人参+鶏がらスープの素
その他、ウインナー2本、キャベツ、かつお節

1時間後は139で、目標の最高140以下です…が、前後が上がってました涙。
ピークが30分後に来るなんて。

今まで30分後の値が高かったことがなかったので油断していました。
ゆでうどん…早い。ケチャップかな…。

糖質が多すぎてピークが2つになっています。
インスリン分泌が足りないとピークが２つ以上になるとか。
1時間30分後の測定の後ダンスを10分しました。
それでも2時間30分後も下がり切りません。

でも、200超えなかったのは嬉しいです。
そこは良くなってると思います。

…ゆでうどんは気をつけます。